Что такое конфеты не нужно объяснять никому, но обо всех видах конфет мало кто знает. Они могут быть совершенно необычными, и даже самый знаток сладостей может не распознать в лакомстве конфету.

Самые необычные конфеты производят финны, они могут быть совсем кислыми. Считается, что это такие конфеты не полнят, а наоборот делают стройными. Также финны, как истинные почитатели пива, производят конфеты к нему – соленые. Встречаются в их магазинах и более необычные конфеты.

Вообще конфеты готовили испокон веков. Естественно, что предназначались они только для богатейших людей, хотя зачастую ингредиенты были весьма доступны. Так на Руси конфеты готовили из кленового сиропа, меда и патоки. Да и на востоке фига и миндаль были довольно распространены. А в древнем Риме конфеты были сложнее – делали их из орехов, мака, меда, кунжута.

Сейчас самыми почитаемыми конфетами считают пралине – орехи в сахаре. В Германии именно они держат лидерство по объему продаж, но шоколадные конфеты также очень популярны. Их любят дети и взрослые по всему миру. Готовят их из какао-порошка, молока, сахара. Конфеты могут быть полностью шоколадными или быть с начинкой. В качестве начинки используют грильяж, марципан, вафли, коньяк и многое другое. Шоколад считают заменителем гормона счастья, который всегда поможет поднять настроение. Поэтому шоколадные конфеты особенно любимы девушками.

Очень много видов карамельных конфет. Их делают из различных видов карамели цельными или с начинкой. Начинка бывает фруктово-ягодной или другие. Можно различить леденцовую карамель, которую часто делают со вкусами различных фруктов, ягод, мяты или других продуктов (какао, кофе, молока и пр.).

С советских времен хорошо известен нам ирис «Золотой ключик». Но не только в нашей стране его производили и производят. За рубежом этот вид конфет также популярен, и может быть вкуснее наших аналогов.

Просмотрите материал в картинках: